2000人用餐的學校食堂，怎么選擇廚房隔油池處理油水？

如果選擇安裝全自動隔油池，可以達到自動排渣、自動清洗、自動排油、自動排水、恒溫加熱、故障報警等功能，尺寸就2400*1200*1950mm，每小時處理30立方水量，用餐人數在2000-2500人左右都可以使用。
相對來說全自動隔油池不需要怎么去維護，水泵也是一備一用的，當其中一臺有問題的時候，另外一臺就會啟動工作，

不會存在影響廚房的油水處理了。

如果選擇地埋式隔油池，做個規格尺寸為3000*1200*1000mm，這個規格是每小時處理30立方，用餐人數在2000-2500人左右都可以使用。